PINOT CHARDONNAY SCHAUMWEIN
Angenehm frischer und trockener Wein mit einem zarten Duft von Wiesenblumen. Ideal als Aperitif.
Passt hervorragend zu: Canapés, Häppchen, Vorspeisen, Fischsuppen, Fisch mit kräftigem Geschmack, gekochtem Gemüse, Nudeln mit Soße, Risotto, frischem Obst, Kompott, Waldfrüchten.
PINOT CHARDONNAY SCHAUMWEIN
Verkostungsnotizen
Erntezeit: zwischen August und Anfang September. Ausgehend von einer Cuvée aus einer Mischung von Pinot und Chardonnay, die vom Weingut Arione sorgfältig ausgewählt wurde, erfolgt eine zweite Gärung in hermetisch verschlossenen Behältern (Autoklaven), in denen sich nach der Zugabe ausgewählter Hefen Kohlendioxid entwickelt und sich das typisch frische und charakteristische Bouquet entfaltet. Der Spumante Pinot Chardonnay wird mit isobaren Abfüllmaschinen in Flaschen abgefüllt, die einem Druck von 4–5 bar standhalten können; der Korken wird mit einem Drahtgeflecht fixiert.
Weinflaschen-größen
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