RICÒ Vino bianco

Ein Wein, der durch die Frische seiner blumigen Aromen überrascht. Hell strohgelb in der Farbe, hinterlässt er am Gaumen einen frisch-fruchtigen Geschmack.

Passt hervorragend zu: Fischsuppen, delikatem Fisch, gekochtem Gemüse, frischem Gemüse, Salaten, Nudeln mit Soße, Nudeln ohne Soße, Risotto, belegte Brötchen, Canapés, Pizza.

RICÒ Vino bianco

Verkostungsnotizen
Rebsorte Mischung aus weißen Rebsorten.
Farbe Blasses Strohgelb.
Duft Frisch, blumig.
Geschmack Frisch und nach frischen Früchten duftend.
Alkoholgehalt 11% vol.
Serviertemperatur 8-10 °C.

Erntezeit: Mitte September. Keltern und sanfte Pressung der Trauben, damit der holzige Teil der Weintraube (Stiel) unversehrt bleibt und somit keine unerwünschten Bestandteile in den Ricò Bianco gelangen. Natürliche Hefeablagerung und anschließende Zugabe ausgewählter Hefen zur Gärung bei kontrollierter Temperatur. Dadurch bleiben die blumigen und fruchtigen Aromen der Trauben erhalten. Filtration des Weins am Ende der Gärung und Lagerung in geeigneten Behältern. Abfüllung nach steriler Filtration. Es wird empfohlen, den Ricò Vino Bianco innerhalb von 2 Jahren zu konsumieren.

Weinflaschen-größen
Flasche 0,75 l
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