Barbera d’Asti DOCG
BRAND: Alte Frange
VITIGNO: Barbera
COLORE: Rosso rubino vivo da giovane, più granato con gli anni
PROFUMO: Vinoso, intenso, sentore di fiori appassiti
SAPORE: Asciutto, rotondo, tannico, più morbido con gli anni
GRADAZIONE ALCOOLICA: Minimo 12 % Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ABBINAMENTI: Arrosti di carni rosse, brasati, arrosti delicati, carni bianche, carni grigliate, carni in umido, formaggi freschi, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, verdure lesse, pasta condita, risotti.
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