
Dolcetto d’Alba DOC “IL PAOLO”
BRAND: Arione Vini
VITIGNO: Dolcetto
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
PROFUMO: Vinoso, austero, sentore di rosa appassita
SAPORE: Asciutto, amarognolo, sentore di frutta matura, tannico
GRADAZIONE ALCOOLICA: Minimo 12 % Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18°C
ABBINAMENTI: Brasati, arrosti delicati, carni bianche, carni grigliate, carni in umido, formaggi freschi, zuppe di pesce, pasta condita, pasta in bianco, risotti.